Le Queen Victoria Market
Sans aucun doute la place vibrante de Melbourne, le Queen Victoria Market est le grand marché de Melbourne. Les Melbournais s'y pressent pour acheter des produits de qualité à des prix plus attractifs que dans les supermarchés du centre ville. Ce vaste marché est divisé en plusieurs sections dans lesquelles on trouve à la fois des fruits et légumes, de la viande, du poissons, des produits d'importation et également des petits marchands d'artisanat local (souvent made in China).
Le mercredi soir, ce vaste endroit, se transforme en une véritable place festive ou s'étale des dizaines de stands proposant des plats venus d'ailleurs... des saveurs raffinées venues d'europe, de l'océan indien, du pacifique... Les australiens viennent ici passer la soirée, prendre un plat et le manger sur de grandes tables en bois... L'endroit est convivial et folklorique. De nombreux concerts animent également le marché devenu the place to be on wednesday evening !