Casa de Meze

De retour en ville, nous avons décidé de se faire un petit restaurant au moins gouter le crocodile avant de descendre la côte Est. C’est au Casa de Meze, alpagués par deux charmantes hôtesses que nous avons choisi de passer la soirée et de gouter l’Aussie trio, un tour d’horizon des curiosités australiennes permettant de tester (ou re-tester) le crocodile, le kangourou et l’émeu. A mi chemin entre le poulet et le poisson, la finesse de la viande de crocodile restera la grande découverte culinaire en Australie !